乳品新國標之爭
三聚氰胺事件之后，中國乳品行業(yè)一直是個爭議不斷的領域，畢竟這直接關乎嬰幼兒的乳品**問題，社會民眾對“乳品新國標”的關注度也很高。不過，“內部待議稿上顯示，巴氏奶標準初稿的起草單位是蒙牛乳業(yè)集團，生鮮乳標準由伊利集團起草，酸奶標準則由光明集團起草。”“我至今也沒有明白，反復討論形成的送審稿，其中一些關鍵性標準，*后為什么會被推翻?”“我現(xiàn)在沒什么可說的了。”幾位參與乳品標準制訂的專家的感慨，讓人們對國標是否遭到企業(yè)的綁架產生疑問。雖然相關部門進行了辟謠，但這種辟謠的含金量到底有多少，大家都心知肚明。有關專家認為，乳品新國標如此頻頻引發(fā)大規(guī)模爭議，深層次里是我國食品**事件頻發(fā)背景下，社會不信任情緒的體現(xiàn)。乳品新國標要想徹底平息紛爭，仍需邁過信任關。此次爭議中，“奶業(yè)巨頭綁架標準”、“暗箱操作”是繼“世界*差標準”之后的新焦點。
