天天315，科學儀器把控食品質量關
2011年兩會期間，國務院副總理王岐山在參加山東代表團審議政府工作報告時，提到食品**問題連稱慚愧。王岐山表示，現(xiàn)在食品**問題比較突出，這是個大事，大家都講民生，政府要抓民生，要突出民生、保障民生，食品**可是個*基本的問題。隨著315消費者權益日的到來，現(xiàn)在食品**問題尤其突出，是民生問題的大事件。
而用于檢驗、檢測和分析的科學儀器設備是食品**保障體系中的技術支撐，食品**保障對科學儀器的需求存在依賴性。目前，我國與食品**監(jiān)管直接相關的四大部門——農業(yè)、質檢、工商、衛(wèi)生部門——都在加速建設相應的檢驗檢測體系。特別在三聚氰胺的奶粉事件發(fā)生后，山東去年動用財政撥款1125萬元，用于購置檢測三聚氰胺的高效液相色譜儀及相關設備;山西太原市政府也緊急撥款400萬元用于購置檢測三聚氰胺的設備。本專題借用食品**的話題來彰顯科學儀器對質量把關的重要性，食品**要得到根本性的解決單靠科學儀器是遠遠不夠的。
