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碳酸飲料(汽水)及充氣運(yùn)動(dòng)飲料產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)項(xiàng)目表
碳酸飲料(汽水)及充氣運(yùn)動(dòng)飲料產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)項(xiàng)目表
序號(hào)
檢驗(yàn)項(xiàng)目
發(fā)證
監(jiān)督
出廠
備注
1
感官
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√
√
2
凈含量
√
√
√
3
可溶性固形物
√
√
√
4
二氧化碳?xì)馊萘?/span>
√
√
√
5
總酸
√
√
√
6
★***
√
√
*
7
總砷
√
√
*
8
鉛
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√
*
9
銅
√
√
*
10
苯甲酸
√
√
*
其他防腐劑根據(jù)產(chǎn)品使用狀況確定
11
山梨酸
√
√
*
12
糖精鈉
√
√
*
其他甜味劑根據(jù)產(chǎn)品使用狀況確定
13
甜蜜素
√
√
*
14
著色劑
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√
*
根據(jù)產(chǎn)品色澤選擇測(cè)定
15
菌落總數(shù)
√
√
√
16
大腸菌群
√
√
√
17
致病菌
√
√
*
18
霉菌
√
√
*
19
酵母
√
√
*
20
鉀
√
√
*
充氣運(yùn)動(dòng)飲料項(xiàng)目
21
鈉
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√
*
充氣運(yùn)動(dòng)飲料項(xiàng)目
22
鈣
√
√
*
充氣運(yùn)動(dòng)飲料項(xiàng)目
23
鎂
√
√
*
充氣運(yùn)動(dòng)飲料項(xiàng)目
24
抗壞血酸
√
√
*
充氣運(yùn)動(dòng)飲料項(xiàng)目
25
硫胺素及其衍生物
√
√
*
充氣運(yùn)動(dòng)飲料項(xiàng)目
26
核黃素及其衍生物
√
√
*
充氣運(yùn)動(dòng)飲料項(xiàng)目
27
標(biāo)簽
√
√
注:標(biāo)簽內(nèi)容除符合GB7718中的規(guī)定外,還應(yīng)符合其所執(zhí)行產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定:1.執(zhí)行GB/T10792—1995的碳酸飲料產(chǎn)品,果汁型產(chǎn)品必須標(biāo)明原果汁含量,果味型產(chǎn)品必須標(biāo)明“果味”標(biāo)志,可樂型必須標(biāo)明酸味劑的名稱,低熱量型必須標(biāo)明甜味劑的名稱、熱值。2.運(yùn)動(dòng)飲料產(chǎn)品標(biāo)簽還應(yīng)符合GB13432的規(guī)定,標(biāo)明可溶性固型物和各種營(yíng)養(yǎng)素含量,果汁類運(yùn)動(dòng)飲料應(yīng)標(biāo)明果汁含量,植物蛋白類和含乳類運(yùn)動(dòng)飲料應(yīng)標(biāo)明蛋白質(zhì)含量。
相關(guān)產(chǎn)品:
http://www.yiqibank.com/yiqibank_Product_21196144.html
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