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成功案例

學(xué)校食堂、大型集體用餐單位食品**解決方案


      食品**是民生大計(jì)，食品**的社會(huì)共治，需要由單純依靠監(jiān)管部門轉(zhuǎn)向綜合治理，政府、企業(yè)、行業(yè)組織、消費(fèi)者、媒體都要共同參與進(jìn)來，全社會(huì)共同努力來實(shí)現(xiàn)更高保障水平。菲特立科技愿大力發(fā)展食品**檢測(cè)技術(shù)，按照“貼近生活、貼近群眾、貼近實(shí)際”的要求，服務(wù)社區(qū)、學(xué)校、企業(yè)、家庭等不同受眾，量身定制各類解決方案，提供科學(xué)公正可靠及時(shí)的檢測(cè)技術(shù)服務(wù)支撐和全方位的服務(wù)。

序號(hào)
食品類別
快檢項(xiàng)目
檢測(cè)方法
檢測(cè)依據(jù)
樣品種類及備注
1
糧食
農(nóng)藥殘留
速測(cè)卡、儀器
GB/T 5009.199-2003
食品、蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品
陳化糧(稻谷）
速測(cè)盒
/
大米
鉛
速測(cè)盒、儀器
GB2715-2005
蔬菜
鎘
儀器
GB2715-2005
蔬菜
亞硝酸鹽
試紙、速測(cè)盒、儀器
/
蔬菜、肉制品、蛋類、大米、面粉、玉米等
黃曲霉**B1
速測(cè)盒、速測(cè)卡
GB2761-2011
谷物、飼料、食用油、醬油、醋、發(fā)酵酒
……
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/
/
2
食用油脂
酸價(jià)
試紙、速測(cè)盒、儀器
GB 2716-2005
食用油
過氧化值
試紙、速測(cè)盒、儀器
GB 2716-2005
食用油
“地溝油”
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/
食用油
礦物油
速測(cè)盒
/
食用油
黃曲霉**B1
速測(cè)盒、速測(cè)卡
GB 2761-2011
谷物、飼料、食用油、醬油、醋、發(fā)酵酒
……
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/
3
蔬菜和水果
農(nóng)藥殘毒
儀器
GB/T 5009.199-2003
食品蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)
亞硝酸鹽
儀器
GB 2762-2012
蔬菜、肉制品、蛋類、大米、面粉、玉米等
二氧化硫
儀器
GB 2760-2011
水果干類、蜜餞涼果、干制蔬菜、腐竹類、食用淀粉、粉絲、粉條、瓜子、多晶體冰糖、方糖、單晶體冰糖、綿白糖、白砂糖、原糖、水果罐頭、核桃。枸杞
砷
儀器
GB 2762-2005
蔬菜
……
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4
肉與肉制品
肉類鮮度
速測(cè)盒
/
肉類
病害肉
速測(cè)盒
/
病死或急殺的畜禽鮮肉
注水肉
試紙
/
肉類
瘦肉精（鹽酸克倫特羅）
速測(cè)卡
/
豬和牛尿液、肉、醬肉及其飼料
亞硝酸鹽
試紙、速測(cè)盒、儀器
GB2762-2005
蔬菜、肉制品、蛋類、大米、面粉、玉米等
細(xì)菌總數(shù)
試紙片
/
可用于各類食品及原料中菌落總數(shù)的測(cè)定。也可用于與食品接觸的容器、操作臺(tái)和其他設(shè)備表面的衛(wèi)生檢測(cè)。
……
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5
水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品
甲醛
速測(cè)盒、儀器
NY 5172-2002
水發(fā)產(chǎn)品、固體食品
雙氧水
試紙、儀器
/
水發(fā)產(chǎn)品、液態(tài)奶、奶粉、其他產(chǎn)品
砷
速測(cè)盒、儀器
GB 2733-2005
蔬菜
汞
速測(cè)盒、儀器
/
蔬菜
孔雀石綠
速測(cè)盒法
衛(wèi)生部公布的食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單
食品
……
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……
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