五月迎來展會(huì)熱潮，單是五月13日-15日上海新國際博覽中心就同期同場地舉行三場展會(huì)，分別是SIAL China 2014 第十五屆中國國際食品和飲料展覽會(huì)（以下簡稱食品飲料展）、第十四屆上海國際包裝和食品加工技術(shù)展（包裝和食品機(jī)械展）、2014第十七屆中國國際焙烤展覽會(huì)（烘培展）。這三個(gè)同時(shí)同期舉行的展會(huì)不僅是為參展企業(yè)提供了展示產(chǎn)品的舞臺(tái)，同時(shí)也為進(jìn)場的觀眾帶來了一份值得期待的視覺盛宴。據(jù)了解，本次三個(gè)展會(huì)共吸引了2000余家企業(yè)參展，可見對(duì)未來的食品機(jī)械等相關(guān)領(lǐng)域的發(fā)展企業(yè)還是充滿期待。

　　展會(huì)經(jīng)濟(jì)具有客流、信息流、資金流等高度集中的優(yōu)勢，不僅可以高效推廣企業(yè)產(chǎn)品，提高知名度，還能為企業(yè)提供技術(shù)與服務(wù)的機(jī)會(huì)。因此，企業(yè)更應(yīng)扎實(shí)做好展會(huì)營銷，讓企業(yè)的生存和發(fā)展在展會(huì)經(jīng)濟(jì)這個(gè)平臺(tái)上求得突破。

        

　                       　五月展會(huì)聚集 各展商群雄逐鹿

　　展會(huì)經(jīng)濟(jì)具有較大的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)效益，對(duì)參與展會(huì)營銷的企業(yè)來說，作用難以估量，企業(yè)的產(chǎn)品不僅能在展會(huì)上得到充分展示，進(jìn)一步提升品牌的知名度和美譽(yù)度，而且通過積極的展會(huì)營銷，能給企業(yè)帶來訂單，為企業(yè)換取豐厚的經(jīng)濟(jì)效益。

　　一是獲得資源優(yōu)勢。發(fā)展展會(huì)經(jīng)濟(jì)意味著各個(gè)行業(yè)可以在這塊效益巨大的展示平臺(tái)上，使參與企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)、生產(chǎn)、營銷等諸多方面得到開放的比較優(yōu)勢，減少國內(nèi)資源的機(jī)會(huì)成本，增強(qiáng)舉辦地和參與企業(yè)的綜合競爭能力。

　　二是借力實(shí)現(xiàn)更大發(fā)展。在會(huì)展經(jīng)濟(jì)繁榮的華東地區(qū)，上海的基礎(chǔ)設(shè)施條件*好、商務(wù)信息*為快捷、外商光臨頻率*高。

　　三是提升支持力度。除了金融、保險(xiǎn)、運(yùn)輸之外，展會(huì)是一項(xiàng)促進(jìn)當(dāng)?shù)胤?wù)業(yè)發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè)之一。由于大型和專業(yè)性展會(huì)往往是產(chǎn)品或技術(shù)市場占有率及贏利前景的晴雨表，金融合作機(jī)構(gòu)也往往會(huì)根據(jù)展會(huì)**線的**反應(yīng)來決定相關(guān)的融資力度，因此，這些方面的支持力度，對(duì)參與會(huì)展?fàn)I銷的企業(yè)來說，是有助于產(chǎn)品銷售和可持續(xù)發(fā)展的大好機(jī)遇。

　　改革開放初期，當(dāng)中國的資訊還處在十分閉塞的情況下，展會(huì)幫助中國企業(yè)打開了與世界溝通的渠道。大量展會(huì)不僅讓大量的國外客商采購到了物美價(jià)廉的中國的產(chǎn)品，同時(shí)也讓許多的中國企業(yè)開拓了眼界，捕捉到了商機(jī)，創(chuàng)造了一大批的民營企業(yè)家。二十年過去了，在非大眾消費(fèi)品企業(yè)中，展會(huì)仍是企業(yè)一個(gè)非常重要的營銷工具。此次參展企業(yè)增多，實(shí)際上也代表食品機(jī)械設(shè)備相關(guān)企業(yè)實(shí)力的增強(qiáng)。

　　與來自原配料，食品生產(chǎn)廠家、食品加工機(jī)械、包裝設(shè)備與材料等2000余家廠商的專業(yè)人員探討市場商機(jī)。面對(duì)面的形式更能清楚的了解產(chǎn)品，同時(shí)，可以進(jìn)行多方位的比較找到*合適的產(chǎn)品，是進(jìn)一步了解市場的*好機(jī)會(huì)和途徑。同期舉辦各大專項(xiàng)研討會(huì)，邀請(qǐng)國內(nèi)外權(quán)威專家學(xué)者就*新的食品和食品機(jī)械的相關(guān)問題和行業(yè)發(fā)展方向及*新技術(shù)分享專業(yè)見解及*新行業(yè)趨勢。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2013年我國食品和包裝機(jī)械行業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值2920億元，同比增長16.80%，超過國內(nèi)機(jī)械工業(yè)當(dāng)年增長率。與此同時(shí)，規(guī)模以上企業(yè)增長速度均為18%以上，為拉動(dòng)食品和包裝機(jī)械行業(yè)健康運(yùn)行發(fā)揮了重要作用。其中，食品機(jī)械工業(yè)產(chǎn)值為1372億元，同比增長19.3%，包裝機(jī)械工業(yè)產(chǎn)值為1547億元，同比增長14.6%。

　　據(jù)中國機(jī)械工業(yè)聯(lián)合會(huì)預(yù)計(jì)，從2011年到2015年，中國食品加工和包裝機(jī)械業(yè)總產(chǎn)值有望突破6000億元人民幣，每年平均增速維持在16％的水平，由此可見，食品機(jī)械市場發(fā)展前景廣闊。那么，企業(yè)如何抓住先機(jī)以爭奪更大市場份額，生產(chǎn)適合市場需求的產(chǎn)品成為很多行業(yè)企業(yè)的應(yīng)對(duì)之策。

　　根據(jù)目前我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展來看，在未來幾年中我國各行業(yè)發(fā)展都將會(huì)向著世界先進(jìn)水平靠攏，跟上時(shí)代的腳步，促進(jìn)國內(nèi)經(jīng)濟(jì)更強(qiáng)大，這也必將刺激市場消費(fèi)，加大食品以及食品機(jī)械設(shè)備的市場需求，加快**步伐，以高效、節(jié)能、環(huán)保型的包裝機(jī)來跟上市場需求改善行業(yè)發(fā)展。