洋奶粉或被“肉毒桿菌”推下神壇新西蘭乳制品巨頭恒天然公司8月2日通報稱，其生產(chǎn)的3個批次濃縮乳清蛋白(WPC80)中檢出肉毒桿菌，影響包括3個中國企業(yè)在內(nèi)的8家客戶，消息一曝光，中國消費者不寒而栗—肉毒桿菌中毒者若搶救不及時，病死率較高。對此，消費者不禁質(zhì)疑，肉毒桿菌既非多隱蔽的病菌，亦非新種類，我國為何檢測不出來?我國有多道檢測及重重關(guān)卡，外國問題產(chǎn)品緣何會一路過五關(guān)斬六將廝殺進(jìn)來? 是檢測方式有問題，還是工作粗疏草率出紕漏? 是質(zhì)檢沒有檢測出來，還是檢測出來沒有公布?如果不是新西蘭方面主動來“提醒”我們，這些“毒奶粉”會不會浮出水面?早在今年3月，恒天然已發(fā)現(xiàn)潛在質(zhì)量問題，直至7月31日才發(fā)現(xiàn)肉毒桿菌。為何要花這么長時間? 發(fā)現(xiàn)可能的食品污染問題之后，為何沒采取臨時應(yīng)急方案，先叫停問題產(chǎn)品再去細(xì)查? 產(chǎn)品基本售完召回有多大意義?洋奶粉走下神壇，本來是一個難得的契機(jī)，但是如此令人沒信心的國內(nèi)乳業(yè)檢測技術(shù)及監(jiān)管行為，此次事件*大的受益者或許是非新西蘭的其他進(jìn)口地的乳制品。