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核心提示：今年，省政協(xié)十一屆二次會議收到關于食品**的建議共有15件。9月24日，針對政協(xié)委員們提出的建議，山西省食品藥品監(jiān)督管理局局長趙光國將其大致分為七個方面，并在提案督辦會現(xiàn)場介紹了辦理情況，“今后，我們將繼續(xù)加強監(jiān)管制度建設，重點是建立肉及肉制品、乳制品、白酒、食醋等重點品種原產(chǎn)地可追溯體系?！?

   開欄語

      在今年省政協(xié)十一屆二次會議上，立案提案共有1000件，其中87件被列為2014年省領導領辦督辦重點提案，涉及食品**、土地流轉(zhuǎn)、民營經(jīng)濟，生態(tài)環(huán)境等9類。這些重點提案辦理進展情況如何？9月24日，省政協(xié)開始對這些重點提案進行督辦，**個督辦主題是“關于食品**監(jiān)管力度的建議”。之后，省政府、省政協(xié)領導將分別帶隊，對九類重點提案辦理情況進行督辦。本報今起推出系列報道，關注這些涉及民生的重點提案辦理情況。

      今年，省政協(xié)十一屆二次會議收到關于食品**的建議共有15件。9月24日，針對政協(xié)委員們提出的建議，山西省食品藥品監(jiān)督管理局局長趙光國將其大致分為七個方面，并在提案督辦會現(xiàn)場介紹了辦理情況，“今后，我們將繼續(xù)加強監(jiān)管制度建設，重點是建立肉及肉制品、乳制品、白酒、食醋等重點品種原產(chǎn)地可追溯體系。”

   學校食堂的**保障狀況有了明顯改觀

      針對學校食堂就餐人數(shù)多、**風險大、敏感度高等問題，省食藥監(jiān)部門專門出臺16條監(jiān)管措施，明確規(guī)定，學校食堂的**責任人是校長，學校食堂不得設在地下室或半地下室，中小學、幼兒園食堂不得個人承包經(jīng)營等。“我們對全省6362所學校食堂進行了**排查，采取檢查情況排隊通報、約談警示、公開曝光、上限罰款直至停業(yè)整頓等嚴厲措施，共責令整改1976所，立案查處214起?！壁w光國介紹，近兩年，全省在學校食堂硬件設施改造方面累計投入了9722萬元，學校食堂的**保障狀況有了明顯改觀。目前已有41所學校食堂達到規(guī)范化標準。

      同時，省食藥監(jiān)部門還集中整治學校周邊小攤販、小餐飲、小飯桌。重點解決無證無照和臟、亂、差等問題，現(xiàn)在全省已對20000余家小攤販、小餐飲實施了登記備案，納入監(jiān)管范圍，加強監(jiān)督檢查，取締了一批不符合條件的小攤販、小餐飲。在太原及其他中心城市普遍實行了小飯桌登記管理，對896家小飯桌進行了**評定。

   查扣假冒偽劣食品3693.36公斤

      針對農(nóng)村食品市場假冒偽劣食品、“五無”食品（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標簽） 銷售的集散地、“黑作坊”“黑工廠”的藏身地、問題食品的發(fā)源地，我省安排了九項食品**專項整治。全省各地將農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結合部、小作坊聚集村等作為重點區(qū)域，對小賣部、小超市、流動攤販、批發(fā)市場銷售假冒偽劣、“五無”和過期變質(zhì)食品行為進行了持續(xù)檢查和整治。

      9月起，針對整治不徹底的現(xiàn)象，省食藥監(jiān)局聯(lián)合省食安辦和省工商局，又開展了為期三個月的農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項整治行動（即：嚴厲打擊無證無照行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體資格；嚴厲打擊銷售、使用無合法來源食品和原料違法行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營者的采購活動；嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營侵權仿冒和“五無”食品違法行為，規(guī)范食品包裝標簽標識管理；嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營“兩超一非”等偽劣食品行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營過程。）

      截至目前，共檢查各類企業(yè)52113戶，查扣假冒偽劣食品3693.36公斤，取締無證無照290戶，吊銷證照8張，搗毀窩點25個，立案查處124起，移送公安2起。

   建立電子追溯系統(tǒng)

      我省從肉制品和乳制品入手，建立可追溯體系。目前，平遙縣肉制品生產(chǎn)企業(yè)已開始應用二維碼識別技術，建立電子追溯系統(tǒng)，對加工原料，生產(chǎn)過程、檢驗檢測和產(chǎn)品流向等風險點和關鍵點進行全程控制。另外，食品加工小作坊通過自賦碼追溯管理，實行“一批一碼”，使散裝食品有了身份標識和過程管理信息，解決了食品小作坊生產(chǎn)過程和產(chǎn)品流向不可控的問題。另外，在應縣、山陰也建立乳制品的追溯體系。

      同時，制定出臺了《信用檔案工作制度》《案件信息公開管理制度》和《“黑名單”管理制度》，明確規(guī)定了18種嚴重違法違規(guī)行為將被列入黑名單，并向社會公示。

      今年7月1日起，我省在國內(nèi)率先開展食品**責任保險制度試點工作，且已有12家企業(yè)完成保險簽約，并組織修訂了《山西省食品**舉報獎勵辦法》，“以后獲獎的舉報者，不需要再留個人信息，只要打電話報代碼，在工作人員核實無誤后，將把獎金打入其賬戶?！壁w光國說，這一規(guī)定，就是為解決群眾舉報不方便、不信任、積極性不高的問題，目前正在廣泛征求意見。“下一步我們要重點建立原產(chǎn)地可追溯體系?！壁w光國解釋，今后，我省將完善統(tǒng)一權威的食品**監(jiān)管機構，建立*嚴格的覆蓋全過程的監(jiān)管制度，建立食品原產(chǎn)地可追溯制度和質(zhì)量標識制度。

      同時，加強機構和隊伍建設，盡快形成上下統(tǒng)一、高效權威的監(jiān)管體系。重點建立肉及肉制品、乳制品、白酒、食醋等重點品種原產(chǎn)地可追溯體系。