首先解釋一下什么是農(nóng)藥殘留,農(nóng)藥殘留是農(nóng)藥被使用后,殘存于生物體、農(nóng)產(chǎn)品和環(huán)境中的微量農(nóng)藥及其有毒代謝物的總稱。農(nóng)藥殘留是使用農(nóng)藥后的必然現(xiàn)象,只是殘留的時間有長有短,殘留的量有多有少,但殘留是不可避免的。如果農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量符合國家標準規(guī)定,就可以放心的消費。
農(nóng)藥殘留超標是農(nóng)藥使用后殘存于農(nóng)作物體內(nèi)、農(nóng)副產(chǎn)品和環(huán)境中的微量農(nóng)藥成分及其有毒代謝物超過國家規(guī)定的限量標準,就稱為農(nóng)藥殘流超標。人、畜食用農(nóng)藥殘留超標的農(nóng)產(chǎn)品可能對健康產(chǎn)生影響。近年來,農(nóng)藥殘留超標已成為影響我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量**和國際貿(mào)易的重要因素。
怎樣才能知道我們所吃的綠色蔬菜農(nóng)藥殘留符合標準呢?也就是通俗地說是**健康的呢?一般是通過“農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量**監(jiān)測檢測中心”的化驗檢測來確定的,一般標準就是有機磷劇毒農(nóng)藥殘留量為零,膽堿酯酶的抑制率小于50%為基本標準,超過這個數(shù)就是農(nóng)藥殘留超標,屬于有害農(nóng)產(chǎn)品,是不能食用的。
現(xiàn)在章丘的各個蔬菜基地和批發(fā)市場都建立了農(nóng)藥殘留實驗室,對生產(chǎn)和進出的蔬菜都進行檢測,所以一般是比較**的。
農(nóng)藥殘留超標是農(nóng)藥使用后殘存于農(nóng)作物體內(nèi)、農(nóng)副產(chǎn)品和環(huán)境中的微量農(nóng)藥成分及其有毒代謝物超過國家規(guī)定的限量標準,就稱為農(nóng)藥殘流超標。人、畜食用農(nóng)藥殘留超標的農(nóng)產(chǎn)品可能對健康產(chǎn)生影響。近年來,農(nóng)藥殘留超標已成為影響我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量**和國際貿(mào)易的重要因素。
怎樣才能知道我們所吃的綠色蔬菜農(nóng)藥殘留符合標準呢?也就是通俗地說是**健康的呢?一般是通過“農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量**監(jiān)測檢測中心”的化驗檢測來確定的,一般標準就是有機磷劇毒農(nóng)藥殘留量為零,膽堿酯酶的抑制率小于50%為基本標準,超過這個數(shù)就是農(nóng)藥殘留超標,屬于有害農(nóng)產(chǎn)品,是不能食用的。
現(xiàn)在章丘的各個蔬菜基地和批發(fā)市場都建立了農(nóng)藥殘留實驗室,對生產(chǎn)和進出的蔬菜都進行檢測,所以一般是比較**的。