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果汁及蔬菜汁類飲料產(chǎn)品質(zhì)量檢驗項目表

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果汁及蔬菜汁類飲料產(chǎn)品質(zhì)量檢驗項目表
序號
檢驗項目
發(fā)證
監(jiān)督
出廠
備注
1
感官
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2
凈含量
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3
總酸
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4
可溶性固形物
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5
※原果汁含量
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6
總砷
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7
鉛
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8
銅
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9
二氧化硫殘留量
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10
鐵
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金屬罐裝產(chǎn)品
11
鋅
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金屬罐裝產(chǎn)品
12
錫
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金屬罐裝產(chǎn)品
13
鋅、銅、鐵總和
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金屬罐裝產(chǎn)品
14
展青霉素
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蘋果汁、山楂汁
15
☆菌落總數(shù)
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16
☆大腸菌群
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17
☆致病菌
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18
☆霉菌
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19
☆酵母
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20
★商業(yè)無菌
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21
苯甲酸
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其他防腐劑根據(jù)產(chǎn)品使用狀況確定
22
山梨酸
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23
糖精鈉
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其他甜味劑根據(jù)產(chǎn)品使用狀況確定
24
甜蜜素
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25
著色劑
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根據(jù)產(chǎn)品色澤選擇測定
26
標簽
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