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認識核酸與蛋白質(zhì)的重要性

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點擊量: 217394 來源: 常州中正儀器制造有限公司
認識核酸與蛋白質(zhì)的重要性
一般人都知道,生命是蛋白質(zhì)存在的形式,蛋白質(zhì)是生命的基礎。在發(fā)現(xiàn)核酸前,這句話是 對的,但當核酸被發(fā)現(xiàn)后,應該說*本質(zhì)的生命物質(zhì)是核酸,或是把上述的這句話更正為蛋白體是生命的基礎。按照現(xiàn)代生物學的觀點,蛋白體是包括核酸和蛋白質(zhì)的生物大分子。
核酸在生命中為什么比蛋白質(zhì)更重要呢?因為生命的重要性是能自我復制,而核酸就能夠自 我復制。蛋白質(zhì)的復制是根據(jù)核酸所發(fā)出的指令,使氨基酸根據(jù)其指定的種類進行合成,然后再按指定的順序排列成所需要復制的蛋白質(zhì)。世界上各種有生命的物質(zhì)都含有蛋白體,蛋 白體中有核酸和蛋白質(zhì),至今還沒有發(fā)現(xiàn)有蛋白質(zhì)而沒有核酸的生命。但在有生命的病毒研究中,卻發(fā)現(xiàn)病毒以核酸為主體,蛋白質(zhì)和脂肪以及脂蛋白等只不過充作其外殼,作為與外 界環(huán)境的界限而已,當它鉆入寄生細胞繁殖子代時,把外殼留在細胞外,只有核酸進入細胞內(nèi) ,并使細胞在核酸控制下為其合成子代的病毒。這種現(xiàn)象,美國科學家比喻為人和汽車的關(guān) 系。即把核酸比為人,蛋白質(zhì)比作汽車,入駕駛汽車到處跑,外表上看,人車一體是有生命運動的東西,而真正的生命是人,汽車只是由人制造的載入的外殼。近來科學家還發(fā)現(xiàn)了一 種類病毒,是能繁殖子代的有生命物體,其中只有核酸而沒蛋白質(zhì),可見核酸是真正的生命物質(zhì)。
因此我國1996年*新出版的《人體生理學》改變了舊教科書中只提蛋白質(zhì)是生命基礎的缺陷 ,明確提出:“蛋白質(zhì)和核酸是一切生命活動的物質(zhì)基礎。”
然而,多少年來,人們在一味追求蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等營養(yǎng)時,卻把*重要的角色 ——核酸忘卻了,這不能不說是人類生命史上的一大遺憾。
沒有核酸,就沒有蛋白,也就沒有生命。
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