香腸的風(fēng)味獨特，制作歷史久遠，是一款深受歡迎的肉制品。由于香腸中富含蛋白質(zhì)、脂肪等成分，對儲存的條件要求比較苛刻。目前市面上的香腸常采用軟塑包裝形式，本文根據(jù)香腸的軟塑包裝形式，介紹了目前香腸包裝可參考的產(chǎn)品標準，并結(jié)合香腸的產(chǎn)品特性，提出了在香腸包裝質(zhì)量的日常管控時應(yīng)重點監(jiān)控的性能及對應(yīng)的檢測指標，對香腸及同類產(chǎn)品的包材選購、包材入廠及日常的包裝質(zhì)量監(jiān)控等方面，具有一定的借鑒價值。Labthink蘭光一直致力于為全球客戶提供專業(yè)的檢測服務(wù)與設(shè)備，專注于為客戶解決包裝方面的疑難雜癥，每年為食品、化工、汽車、醫(yī)藥、建材等領(lǐng)域內(nèi)的客戶提供的檢測服務(wù)多達上萬次。愈了解，愈信任！濟南蘭光機電技術(shù)有限公司愿借此與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進技術(shù)交流與合作。
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