不銹鋼蒸餾水器是利用液體混合物中各組分揮發(fā)性的差異而將組分分離的傳質(zhì)過程。將液體沸騰產(chǎn)生的蒸氣導(dǎo)入冷凝管,使之冷卻凝結(jié)成液體的一種蒸發(fā)、冷凝的過程。蒸餾是分離混合物的一種重要的操作技術(shù),尤其是對(duì)于液體混合物的分離有重要的實(shí)用意義。電熱蒸餾水器是用電加熱自來水制取純水。通過加熱蒸餾水產(chǎn)生蒸汽,冷凝成蒸餾水,可適用于制藥,制劑,實(shí)驗(yàn)室,化驗(yàn)室等部門使用
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