香腸的風味獨特,制作歷史久遠,是一款深受歡迎的肉制品。由于香腸中富含蛋白質、脂肪等成分,對儲存的條件要求比較苛刻。目前市面上的香腸常采用軟塑包裝形式,本文根據香腸的軟塑包裝形式,介紹了目前香腸包裝可參考的產品標準,并結合香腸的產品特性,提出了在香腸包裝質量的日常管控時應重點監(jiān)控的性能及對應的檢測指標,對香腸及同類產品的包材選購、包材入廠及日常的包裝質量監(jiān)控等方面,具有一定的借鑒價值。Labthink蘭光一直致力于為全球客戶提供專業(yè)的檢測服務與設備,專注于為客戶解決包裝方面的疑難雜癥,每年為食品、化工、汽車、醫(yī)藥、建材等領域內的客戶提供的檢測服務多達上萬次。愈了解,愈信任!濟南蘭光機電技術有限公司愿借此與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進技術交流與合作。
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